在現(xiàn)代工業(yè)中，干燥工藝要求越來越多，而在真空狀態(tài)下的干燥或液態(tài)分離也是目前較成熟且高效的工藝，水環(huán)真空泵是適合該工藝使用的真空泵。

真空干燥對水環(huán)真空泵的選用要根據(jù)蒸發(fā)的液體（或水份）的量和成份來選型，同時需要了解可冷凝氣體與不可冷凝氣體的量，以及對可冷凝氣體采用什么辦法進行冷凝，以及考慮該如何回收等多種情況！通過對干燥要求的和液體、氣體量在不同真空要求下的科學計算，從而選擇能滿足該干燥工藝要求的合適的水環(huán)真空泵。

不同物質(zhì)的干燥蒸發(fā)氣量及冷凝溫度不同，必須詳細分析。

佛山市真空泵廠有限公司二十多年致力于液體形態(tài)臨界分離技術(shù)研究試驗，使用水環(huán)真空泵用于干燥工藝的運用擁有豐富的經(jīng)驗和實際操作經(jīng)驗。如：食品、蔬菜、糧食等真空干燥，物料干燥等